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大蒜价格再度上涨,2020年蒜价走势如何? 创意

时间2020-05-20 来源:厦门新闻网

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大蒜缘何再度上涨,给上下游带来什么影响,后市蒜价走势如何?近日,重庆日报记者进行了调查。

大蒜涨价

市民褒贬不一

近日,一位正在挑选大蒜的大妈介绍,大概半个月前大蒜的价格只有6.59元/斤,现在却涨到了7.59元/斤,“涨得太快了。”对于大蒜价格上涨是否影响日常生活开支,大妈则表示,大蒜不是日常烹饪的必需品,目前的涨幅对餐桌影响不大,如果一直这么涨下去就要考虑提前多备一点了。

记者辗转又询问了其他消费者,他们也表示,目前大蒜的价格还可以接受,只要不涨得太离谱,对日常生活影响不大。然而与菜市场形成鲜明对比的是,大蒜涨价在网上却呈现出另一番景象。不少网友都对大蒜的前景充满了“担忧”。

名为“晨曦”的一位网友则表示,原本两三元一斤的大蒜,现在比鱼都贵,“蒜你狠”早已上线,“平时喜欢吃蒜蓉茄子,肉贵不吃就不吃了,现在蒜也吃不起?”该网友埋怨说。

当然,也有理性网友表示之前的“蒜中国那几家医院可以治疗癫痫?你狠”是十块多一斤,现在的价格跟之前完全没有可比性。两三块钱应该是大蒜的正常价格,前两年蒜价太低了,都不够蒜农回本的。

蒜价上涨

致批发商出货放缓

12月9日,星期天,重庆双福国际农贸批发市场的大蒜交易区有些冷清,只有一些零零散散过来买蒜的人。“现在最好的是每斤5.1元,便宜的就在4.2元,感觉比前一个月稍微有点涨。”一大蒜进货商说。

廖伟做了十多年的大蒜生意,他介绍说,现在的大蒜价格,比九月底每斤高了七八毛钱。而近来,廖伟的大蒜交易量,也比以往少了很多。“一车卖七八天,八九天,现在销售比原来慢一半还不止。”

数据显示,重庆双福国际农贸批发市场12月4日普通大蒜每斤平均价为5.1元,较10月28日的4.3元一斤,累计上涨13.51%。而终端市场涨价的主要原因,还得是原产地价格的上涨。

廖伟告诉记者,比如在大蒜主产区山东金乡大蒜交易市场,每天上午都会聚集很多贸易商,打听最新的大蒜行情。自今年九月底以来北京治羊羔疯医院,金乡大蒜的价格持续上涨,现在,冷库新蒜的价格,已经比9月份每斤上涨了近一块钱。而现在一天一价的冷库蒜,也让买卖双方都处于观望态势。

供应减少

储存商亏损惜售

记者在采访中了解到,此轮大蒜价格上涨的主要原因,是原产地蒜商惜售,供应量减少。那么,大蒜的贸易商为什么不舍得卖大蒜了呢?

在重庆天宏商贸有限公司总经理韩得军公司的冷库里,储存着今年7月份新收购的750吨新蒜,当时这批新蒜的收购价格在每斤3.7元钱左右,现在加上储存等费用,已经卖不上成本价。

韩得军说:现在一般的这种货是每斤3.7元左右,还有库存费、损耗,现在成本价格都要每斤4块多了,如果现在卖的话,最起码一吨要赔1000块钱,不想卖,想等等看。

在重庆,像韩得军这样因为成本高、赔钱不卖的大蒜贸易商不在少数,而贸易商赔钱的原因,主要是受今年新蒜行情影响。

据了解,因为种植面积的减少,市场对于今年新蒜的价格预期偏高,6月初新武汉癫痫病医院哪家医院好蒜开秤后价格就达到了每斤3.7元,随后受追涨情绪影响,一路上涨至每斤4.48元。但到6月底,因为实际总产量高于预期,新蒜价格开始回落,到九月份已经回落至每斤2.45元。正是这一拨过山车的行情,使得储存商普遍处于亏损惜售的状态,这也直接造成了市场上新蒜供应量的减少。

多重因素叠加

抬高蒜价

连日来记者梳理发现,自今年七月份,大蒜就已经迎来了一波上涨行情,超市的大蒜大个头的要6元/斤,小个头的要5元/斤,而去年同期的价格只有3-4元/斤。也致使很多人担心下半年蒜价将会领涨农产品市场。

没想到四五个月后这则预言就应验了,据业内人士介绍,今年蒜价上涨是因为去年太便宜了,今年没人种了,所以价格就高,估计到了年底大蒜价格也落不下来,明年年初才可能迎来回落。

首先是种植面积减少导致供不应求。受前两年蒜价低迷影响,蒜农种植积极性不高,今年大蒜种植面积明显缩减。其次是成本因素,从蒜农到批发市场,再到经销商卖入终端消费市场,这些环节中产生的小孩癫痫如何做治疗运输费、人力费等都在逐渐攀升。然后是收购商大肆囤积大蒜。进入6月份后,农村的大蒜供应量大幅减少,各大蒜产区周边的库存量在一路下滑。收购商为了增加自己的利益,开始大肆囤积大蒜,并且哄抬价格情况比较突出。

对此,卓创资讯农产品分析师贺坦表示,大蒜短期价格出现大幅上涨或下跌的可能性都不是太大。长期来看,大蒜的库存量在340万吨左右,在近十年来说,是一个比较高的量了。一旦到了春节前后,如果是库存量消化速度不是很快,那么可能对市场的心态有影响,大家的卖货积极性可能提高,价格还是存在下滑的可能。

同时他也强调,后市大蒜价格还将受到明年新蒜种植面积及产量影响。而市场对于种植面积增加的普遍预期,也让远期蒜价缺乏上涨的支撑。

信息来源:重庆日报农村版

作者:不详 来源:网络
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