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这才是炝拌双耳最好吃的做法

时间2021-09-14 来源:动物新文科普网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

银耳(适量)、黑木耳(适量)

辅料:

葱丝(适量)、胡萝卜丝(适量)、青岛癫痫哪好香菜碎(适量)、花椒(适量)、八角(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、醋(适量)

做法步骤:

1、木耳、银耳提前泡发,木耳时间比较长,我是提前一夜泡的。

2、葱、胡萝卜、香菜分别切丝、切碎备用。间歇性癫痫病怎么治

3、看双耳泡发情况、没有硬块,准备烧水、水开先焯银耳,银耳比较好熟,捞出来,焯木耳,木耳时间稍微长点,捞出来沥干水分,将葱丝等拌在一起,加少许盐,糖、醋。

4、锅内起火,放油,五六成熟油情况,放一个八角,然后放几粒花椒,炸花椒油,用勺子把花椒八角泰州癫痫临床治疗方法捞出来,趁着油温尚热时,呲啦啦的浇在扮好的菜上。

5、最后再进行拌拌,拌匀滋味,即可享用…个人还是比较爱吃这种凉拌菜,健康!。

银耳的热量(卡路里)200千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷癫痫长沙哪家医院好,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与猪腰、哈密瓜、鸭蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与乌鸡、桔子搭配;

作者:不详 来源:网络
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