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这才是蜜汁烤肉最好吃的做法

时间2021-09-14 来源:动物新文科普网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

猪里脊肉(1000克)

辅料:

烧烤酱(100辽宁治癫痫病比较好的医院克)、葱(20克)、姜(20克)、料酒(10克)、食盐(20克)、蜂蜜(50克)

做法步骤:

1、猪里脊肉切成大方条,加入料酒、食盐、葱、姜,用牙签在四面扎小孔,腌制半小时。

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2、去掉葱姜,沾干水分,均匀抹上烧烤酱,用手抓5分钟入味,盖上保鲜膜,放入冰箱24小时。

3、烤盘铺上锡纸,将里脊肉放入烤箱。

4、烤箱上下火250度烤10分钟。

5、取出,在里脊表面再刷一层烧烤酱太原好的癫痫中医院,放入烤箱继续烤10分钟。

6、取出里脊肉,在表面刷薄薄的一层蜂蜜,放回烤箱,200度上下火烤20分钟。中间可以再刷一层蜂蜜,颜色会更佳红亮。

7、取出,放入盘中晾凉。

8、切薄片,装盘上桌。

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猪里脊肉的热量(卡路里)331千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与菜花、蒜、芸豆搭配;与鲫鱼、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

作者:不详 来源:网络
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