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素食者和老年人应补充维生素B12

时间2021-09-14 来源:动物新文科普网

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b12是维持的神经细胞和血红细胞所必需的,缺乏它就会引发很多,包括疲劳和轻微,更为严重的则是出现神经受损、贫老年人癫痫怎么治疗血和痴呆等。

医院的研究人员说,以前医生们都认为,维生素b12缺乏的惟一表现是一种罕见的疾病——恶性贫血。此病患者缺乏一种能让肠道吸收维生素b12的蛋白质。

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与其他很多维生素不一样的是,天然维生素b12仅在动物产品(包括猪牛羊肉、家禽肉和鱼肉)、蛋类与奶制品中才有,不过蛋类与奶制品中含量较少。因此,对于素食者而言,特别是那些连和奶制品都不孩子癫痫怎么治疗吃的严格素食者,其体内的维生素b12可能会很少。

对那些50岁以上的人来说,情况也是一样,因为他们中的很多人都有胃壁萎缩的现象,从而妨碍了的分泌。胃酸是人体从食物中吸收维北京哪上医院看癫痫病生素b12的一个至关重要的因素。

研究人员说,对于素食者和来说,通过服用补充剂来摄取维生素b12是很重要的,他们可以食用复合维生素和强化麦片。

作者:不详 来源:网络
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